可能です。
「お話ください」というメッセージの後に「アラーム設定」と話してアラーム設定画面を開くか、メニュー画面からアラーム設定画面に入るかして次のように設定します。
１．アラームが鳴る時刻を設定する。
２．編集ボタンを押して、月曜日、火曜日などの曜日の設定をする。
※毎日同じ時刻にアラームを鳴らしたい場合には、編集ボタンで曜日を複数選択する必要があります。 
※時刻設定は1種類しかできないため、平日6時、土日9時といったような複数の時刻設定はできません。